کتاب پرورش زالو

فصل اول: زالو چیست؟

شناخت زالو-گونه های مختلف آن در جهان و گونه های مناسب جهت پرورش، خواص، و موارد استفاده از زالو.

فصل دوم،پیشینه تاریخی زالو

دیدگاه حکمای بزرگ ایران در مورد زالو و زالو درمانی و گزارشات مختلف تاریخی از وجود زالو در قدیم.

فصل سوم: پرورش زالو

عوامل کلیدی در کارگاه، حمل و نقل، نگهداری و خطرات تهدید کننده زالو.

فصل چهارم : مجوز و شرایط احداث

دستورالعمل دامپزشکی و سازمان شیلات در مورد فارم زالو، شرایط احداث و جدول شاخص و ظرفیت تولیدی

فصل پنجم: طرح توجیهی

بررسی اجمالی بازار محصول – معرفی رقبا و نمونه طرح توجیهی مزرعه پرورش زالو